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Dienstag, 6. Oktober 2020

genähte Samtkürbisse - Herbstdeko


Hallo meine Lieben,

unverkennbar ist der sonnige September vorbei und der Oktober zeigt sich bei uns bisher eher durchwachsen.
Ein Mix aus Sonne, Wind und Regen.

An so einem verregneten Sonntag habe ich ein paar Samt-Kürbisse genäht.
Die Anleitung findet ihr hier.


Meine Herbstdeko halte ich dieses Jahr in Naturtönen von Cognac und Braun bis sandbeige und wollweiß.
Wen wundert es also, dass ich in diesen Samt sofort schockverliebt war.



Zwei Kürbisse  sind gleich in grossen Holzschalen dekoriert zu lieben Freundinnen umgezogen.



Dieser Käfer hat es mir gerade besonders angetan



Ich habe mir aus Silikon eine Giessform gebaut und schone einige dieser Krabbeltiere gegossen.
In Silber oder Gold lackiert gefallen sie mir richtig gut.

Ach und liebe Herbstpost habe ich auch bekommen....


Lieben Dank an Elke (rechts) Tina (oben kinks) und Trixi (unten links)

So, damit verabschiede ich mich für heute

winke, winke
liebe Grüße

Nicole


Meine Kürbisse schicke ich heute zu



Mittwoch, 30. September 2020

Mikrowellenkürbis - Rezept


Hallo meine Lieben,

so, wie vor einer Woche, lass ich mir den Herbst gerne gefallen.
Angenehme Temperaturen und Sonne.

Einfach herrlich.

Bei diesem schönen Wetter zog es mich zum Kürbishof in der Umgebung.
Ich hatte im www ein Rezept für Mikrowellenkürbis gefunden.




Mikrowellenkürbis? Noch nie gehört. 

Nach ein bisschen Recherche im Netz fand ich also heraus, dass es sich um einen Kürbis der Sorte "Buttercream" oder auch "Surprise" handelte.

Im Supermarkt hatte ich leider kein Glück.

Auf dem Kürbishof wurde ich fündig.
Zwei Exemplare wanderten in meinen Einkaufskorb.

Das Rezept ist denkbar einfach.




Man nehme einen Mikrowellenkürbis....

schneide oben den Deckel ab, höhle die Kerne und die Fasern aus und fülle ihn.

Für die Füllung:

Frischkäse (Schaf/ Ziege/ Kräuter/ Pur) nach Geschmack
Pfeffer, Salz
frische Kräuter 

dazu mischt ihr was ihr mögt
z.B
getrocknete oder frische Tomaten gewürfelt
Schinkenwürfel
Krabben
Oliven
Pepperoni

oder, oder, oder

und 1-2 EL geriebenen Käse
auch hier ist erlaubt, was ihr mögt

Die Füllung nun in den ausgehöhlten Kürbis geben,
Deckel aufsetzen und in einer Schale oder einem tiefen Teller für 10 Minuten bei 600 Watt in die Mikrowelle

Das Kürbisfleisch lässt sich jetzt ganz easy mit einem Löffel aus der Schale lösen.




Probiert es mal.


Mir hat es sehr gut geschmeckt und ich kann mich ärgern, 
dass ich nur zwei dieser Kürbisse gekauft haben.

ACHTUNG! Ich weiß nicht, ob das auch mit anderen Kürbissorten funktioniert!




Wen das Originalrezept interessiert der schaut mal hier
oder hier


Lasst es euch schmecken.

winke,winke
liebe Grüße

Nicole


dieser Post enthält Werbung wegen Verlinkung. Unbezahlt und ohne Auftrag.
Alle Produkte sind von mir selbst bezahlt



 

Dienstag, 29. Oktober 2019

Kürbiseintopf Rezept mit und ohne TM

Hallo meine Lieben,



es ist immer noch Kürbiszeit und überall lese ich tolle Rezepte.

Letzte Woche habe ich einen deftig-fruchtigen Kürbiseintopf gekocht.
Sogar der Angetraute mochte ihn und der ist jetzt nicht soooo der Kürbisfan.
Er steht nicht auf diesen orange pürierten Babybrei, wie er es nennt.

Dieser Eintopf hat damit allerdings nicht viel Ähnlichkeit und wenn ihr deftige Eintöpfe mögt dann habe ich hier das Rezept für euch.


1/2 Bd. Petersilie (TK geht auch)     fein hacken und beiseite stellen

1 Zwiebel                           fein gewürfelt
1 Bund Suppengrün           fein gewürfelt
120 g Schinkenwürfel

alles zusammen in einen großen Topf geben und kurz anschwitzen

500g Hokkaido                gewürfelt
200g Kartoffeln               gewürfelt
1 kleines Stück Ingwer   fein gehackt

mit in den Topf geben

1/4 Ltr. Orangensaft
1/4 Ltr. Wasser
4-5 TL Gemüsebrühe Instant
1  EL Kurkuma
1  EL Curry
Salz, Pfeffer, etwas Zucker

das Ganze gut umrühren und 20 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.

Wenn Kürbis und Kartoffeln weich sind könnt ihr alles mit dem Stampfer noch ein bisschen feiner Stampfen. Mit Salz, Pfeffer, Curry, Kurkuma und einer Prise Zimt und Zucker abschmecken. Petersilie unterrühren. Fertig



Ich esse ja gerade so gerne Ziegenfrischkäse und habe meinen Eintopf mit einem Klecks davon garniert.

Yummie

Leider kann ich euch kein Foto der fertigen Suppe zeigen. Sie war in nullkommanix alle.

So und für alle TM - Besitzer sei gesagt: Ich habe das TM-Rezept vom Möhreneintopf verwendet. Das Suppengrün zur Zwiebel in den Topf gegeben und 2x 3 Sek auf Stufe 5 zerkleinert, Die Möhren habe ich durch den Kürbis ersetzt und 100g mehr genommen. Sonst habe ich mich an alle Rühr-/ Hack- und Kochzeiten gehalten.

That´s it.

...um noch mal auf den Ziegenkäse zurück zu kommen.

Solltet ihr noch Kürbis übrig haben probiert doch mal Folgendes:


Kürbis in Spalten ca. 2 cm dick auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen, mit Pfeffer und Salz würzen und mit Ziegenfrischkäste bestreichen. Auf dem Ziegenkäse einen Streifen Honig verteilen, ein paar Rosmarinnadeln drüber streuen und bei 160°C für ca. 20 Minuten Umluft im Backofen backen.


 Als Beilage ein paar Putenmedallions.

Uns hat es geschmeckt.


Viel Spaß beim Nachkochen und vielleicht berichtet ihr mir mal, ob es euch geschmeckt hat.

Winke, winke
liebe Grüße 
und euch allen eine schöne Woche

Nicole



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Herbstklopfen
DvD
Kürbisoktober




Dienstag, 25. September 2018

Herbstkranz in Herzform - DIY und eine Gewinnerin


Hallo ihr Lieben,

da bin ich wieder. 
Nach einem herrlichen Wochenende im Zillertal melde ich mich wieder zurück und habe euch ein kleines, schnelles DIY mitgebracht.

Für das "Bärbeltreffen" bei unserem lieben Dekoherzal im schönen Tirol brauchte ich ein Geschenk für die Mädels. Leider habe ich derzeit viel um die Ohren und für 14 Mädels Geschenke selber machen saß zeitlich eigentlich nicht dran.
Fest stand aber, dass ich nichts kaufen und auch nicht mit leeren Händen ankommen wollte

Ich habe hin und her überlegt und schlußendlich hatte ich den zündenden Einfall.

Ein Herz aus Draht, umwickwlt mit Flechte.


Ihr braucht für dieses Herz:

einen Drahtkleiderbügel
eine Zange
Wickeldraht
Flechte oder Moos
Heisskleber / Bastelkleber

Für die Dekoration habe ich hier graues Holz, künstliche Beeren und eine Papierschrift verwendet, aber da sind eurer Phantasie keine Grenzen gesetzt



Zuerst zieht ihr den Kleiderbügel in die Länge, dazu den Bügel am Haken und unten in der Mitte fassen und ziehen, dann biegt ihr mit der Zange die Knicke aus dem Drahtbügel.


Im nächsten Schritt biegt ihr den Draht zu einem Herz. Das geht am leichtesten, wenn ihr zuerst die oberen Bögen formt.


Wenn ihr mit der Form zufrieden seid, wird das Herz mit Flechte oder Moos umwickelt.
Dazu legt ihr immer ein Stück Flechte / Moos auf und wickelt es mit Wickeldraht fest. So macht ihr weiter bis das Herz komplett umwickelt ist. Wickeldraht abschneiden und festzwirbeln.


Das war es eigentlich schon. Jetzt geht es ans Dekorieren. Ich habe mit Heisskleber ein Stück Holz und ein paar rote Beeren aufgeklebt, dann mit der Stanzmaschine eine Schrift ausgeschnitten und aufgeklebt.



Die Mädels haben sich gefreut.
Schaut mal, wie Birgit strahlt - lach


Vielleicht habt ihr ja jetzt auch Lust es zu versuchen. Lasst euch von dem sperrigen Bügel nicht abschrecken. Nach meinem zweiten Versuch, klappte es ganz gut.

Vom Bloggertreffen im Zillertal berichte ich demnächst. 
Es war ein tolles Wochenende und ich habe hunderte Fotos gemacht.


Und last but not least :
Hier noch die Gewinnerin der 3 Baby Boos von hier.

Das Los hat entschieden und 
gewonnen hat

Frau Frieda 

Herzlichen Glückwunsch liebe Nicole.


Deinen Gewinn schicke ich diese Woche noch auf die Reise


Ich wünsche euch eine schöne Woche,
bleibt kreativ.

winke, winke
liebe Grüße

Nicole


Dienstag, 11. September 2018

Noch ein Besuch in Holland, die erste Herbsdeko und eine Baby-Boo Verlosung


Dieser Post enthält unbeauftragte, unbezahlte Werbung
wegen Verlinkung, Orts- und Namennennung


Hallo meine Lieben,

wo wir schon mal da sind, bleiben wir noch ein bisschen in Holland.

Bevor es zum Kochworkshop nach Beesel ging hatte ich nämlich mit Nicole und Tilla noch eine Verabredung bei Carin Smeets in Posterholt
in der niederländischen Provinz Limburg, rund zehn Kilometer südöstlich der Stadt Roermond).
Carin Smeets-Schoenmakers
Hoofstraat 4
NL 6061 CD Posterholt
0031-475-403-184


Ein kleines, aber sehr, sehr feines Kürbisparadies.
Alles sehr liebevoll arrangiert und dekoriert. Die Herrin des Hauses so herzlich. Da hätten wir es bei Cappucchino und Keksen gut noch ein bisschen länger aushalten können, 
aber kochen wollten wir ja auch noch.


Das geht übrigens auch hier bei Carin. Sie bietet auch immer Kochkurse an. 
Ich habe natürlich nicht nur gestaunt und bewundert, sondern auch ein paar Kürbisse gekauft.


Hier zeige ich euch ein paar schöne Fotos aus Posterholt
und am Schluß könnt ihr noch was gewinnen.




Herrlich, oder? Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall.


...und natürlich zeige ich auch noch ein kleines DIY.
Wie ihr Kränze ohne Draht binden könnt habe ich hier schon mal gezeigt.

Für die beiden Töpfe habe ich also schnell ein paar Eichenzweige geschnitten und zum Kranz gebunden, lose auf die Töpfe gelegt, Kürbis drauf, Fertig.


Jetzt könnten natürlich noch Fetthenne, Hortensien, ein paar Gräser oder ein kleiner Anhänger dazu.
Mal sehen, was mir am Besten gefällt.

..oder mit einer Pflanze drunter, einem Stück Putzschwamm (ja, es ist tatsächlich ein auseinander gedrehter Topfschwamm) , rosa Pfeffer und ein kleines Schild dazu.

Damit der Kübis die Pflanze nicht platt drückt und von unten nicht fault, habe ich hier einen Blumensteckdraht von unten in den Kürbis gesteckt.
So liegt er locker auf und Pflanze und Kürbis haben Platz und Luft.



Natürlich habe ich beim Besuch in Posterholt an euch gedacht und die liebe Carin hat mir
einen Papa Boo und zwei Baby Boos für euch zum Verlosen mit gegeben.

Hinterlast mir einfach einen Kommentar unter diesem Post und schon seid ihr im Lostopf.



Das Bild dürft ihr gerne mit nehmen.

Jetzt stellt sich mir noch die Frage, was ich in der nächsten Zeit mal werkeln könnte/sollte.
Vielleicht habt ihr eine Idee?
Ähnlich wie bei den Filzbommeln von hier , gibt es so einige Dinge, die ich selber mache oder es zumindest versuche. Oft befinde ich das aber gar nicht für blogwürdig und denke

"ach nee, das ist doch Pillepalle, das kann doch jeder",

bis mich jemand mit der Nase drauf stößt, mal einen Post dazu zu schreiben.
Vielleicht habt ihr ja in in einem meiner Posts oder in meinem Insta-Account, mal was gesehen, von dem ihr gerne wüsstet, wie ich das gemacht habe.

Also - wenn euch was einfällt, immer her mit Fragen, Ideen, Anregungen.

Was haltet ihr davon?

Noch ein Hinweis zur Verlosung:
teilnehmen kann jeder eingetragene Leser ab 18 Jahren mit Wohnsitz in Deutschland.
Der Rechtsweg ist ausgeschlossen und der Gewinn kann nicht ausgezahlt werden.

So, meine Lieben
ich wünsche euch eine schöne Restwoche,
bleibt kreativ.

winke, winke
liebe Grüße
Nicole




meine erste Herbstdeko und die kleinen Eichenkränze schicke ich noch zu




Dienstag, 23. August 2016

Beton Kürbis - DIY

Der Herbst kommt.

Nicht heute und wohl auch nicht in dieser Woche,
es wird ja nochmal richtig Sommer, aber er kommt.....


...und mit ihm die Kürbiszeit.





Seit ein paar Tagen entstehen in meiner kleinen Werkstatt die ersten Beton-Kürbisse.

Die Herstellung ist gar nicht schwer.
Ihr braucht dazu:

Beton - ach tatsächlich...
Ich verwende Portlandzement und feinsten Quarzsand, Körnung 0-0,5
Nylonstrümpfe
Zeitungsgummis
Gefrierbeutel
HANDSCHUHE!!!! - bitte nicht ohne arbeiten!!!!!
Abdeckfolie für den Arbeitsplatz
Montage- oder Heißkleber
Acrylfarbe

Den Beton mische ich im Verhältnis 2:1
2 Becher Sand und einen Becher Zement, dazu kommt ca. ein 3/4 Becher Wasser
Zuerst mische ich Sand und Zement in trockenem Zustand, gebe dann den halben Becher Wasser dazu, vermenge alles zu einem geschmeidigen "Teig" und gieße das restliche Wasser schluckweise dazu.


So ist er für mich perfekt.


Den fertigen Beton fülle ich in den Nylonstrumpf und stupfe ihn zwischendurch immer mal wieder auf meine Arbeitsfläche. Wenn die gewünschte Größe erreicht ist, knote ich den Strumpf direkt oberhalb der Betonkugel zu.



Mit 4 Gummis binde ich die Kugel ab. So entstehen die typischen Vertiefungen.
Den Knoten lasse ich ebenfalls mittig unter den Gummis sitzen. Hier kann ich später prima ein kleines Stück Ast einkleben.



Der fertige Kürbis kommt für mindestens 24 Stunden (besser 48) in den Gefrierbeutel.
Der Beton soll nicht zu schnell sein Wasser verlieren.
Die zu schnelle Dehydration macht ihn sonst evtl. rissig.


Nach weiteren 24 Stunden befreie ich den Kürbis von Gummis und Strumpf.
Achtung, das Entfernen des Strumpfes ist eine ziemliche Sauerei weil die Krümel in alle Richtungen fliegen.


Ein bisschen Acrylfarbe bringt die Struktur besser hervor. Dazu die Farbe dünn mit trockenem Pinsel auftragen.

Das war´s schon.

Jetzt klebe ich ein kleines Stück Ast ein und fertig ist der Kürbis.
Papierdraht eignet sich hervorragend um die kleinen Rank-Spiralen nachzuahmen.
Einfach um einen Stift wickeln und dann ein bisschen auseinanderziehen.


Für das Blatt habe ich ein Stück Leder mit einem silbernen Lackstift beschriftet und in Form geschnitten. Die kleine Sternöse ist ein zusätzlicher Hingucker.

Zu einer Gartenparty habe ich dann direkt Einen als Mitbringsel eingepackt.



Ein altes Brett, ein Betonkürbis, getrocknete Hortensie, rosa Pfeffer, eine kleine Kastanie und ein Teelichtglas. Mehr braucht es nicht.





Jetzt könnt ihr loslegen. Vielleicht zeigt ihr ja eure Ergebnisse. Ich würde mich freuen.

Viel Spaß beim Werkeln.

Ganz liebe Grüße
Nicole

Donnerstag, 10. September 2015

Herbst

der Herbst steht vor der Tür

und weil´s jetzt auch ab und an abends auf dem Sofa ganz kuschelig ist,
hab ich meine Bastelarbeiten teilweise ins Wohnzimmer verlegt.

...es musste also was her, das keinen Dreck macht....
Farbspritzer, Schmirgelstaub, Beton etc. fielen da leider aus.

hmmmmm? grübel, überleg....

..so untätig vor der Glotze sitzen langweilt mich halt schnell,
ich brauche Beschäftigung.

Stricken? 

Ja, aber was?
Auf grosse Projekte hatte ich keine Lust, davon hab ich im Keller noch genug.

Was Kleines, das schnell geht, 
so für zwischendurch halt.....

und zack ......



...ein paar Kürbisse gestrickt :)
ein paar kleine Äste gesammelt und mit Heisskleber
befestigt...

Fertig! 

Einige davon sind bereits als kleine Geschenke, 
hübsch verpackt bei lieben Freunden gelandet 
und erfreuen sich großer Beliebtheit.